Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 12

Thermowind

Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu THW1905E

Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu THW1905E

Cena regularna 4.100,00 zl PLN
Cena regularna Cena sprzedaży 4.100,00 zl PLN
Promocja Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem.

Wędź w jeszcze wyższej temperaturze! Z wędzarnią elektryczną z wytwornicą dymu THW1905E osiągniesz temperaturę do 150°C*. Zdecyduj się już teraz na ten pojemny model i wędź niezależnie od pogody oraz pory roku.

  • Sterowanie cyfrowe
  • Do wędzenia na ciepło i zimno
  • Temperatura do 150 stopni* - doskonała do wędzenia różnych potraw
  • Wędź do 20 kg wyrobów na raz
  • Naturalna izolacja termiczna
  • Wbudowany generator dymu oraz termostat
  • Filtr dymu
  • Uniwersalny rozmiar zrębków
  • Do osuszania wyrobów przed wędzeniem 

*Warunki atmosferyczne mogą mieć wpływ na temperaturę w komorze.

Opis produktu

W naszych wędzarniach elektrycznych wbudowaliśmy dymogenerator, który został opatentowany. Dzięki niemu będziesz w stanie wędzić na ciepło i zimno. A dzięki wbudowaniu filtru dymu, Twoje wędzonki będą jeszcze zdrowsze. Na dodatek postawiliśmy na uniwersalność naszych generatorów dymu. Dlatego możesz też wykorzystywać w naszych wytwornicach dymu różne rodzaje zrębków oraz drewna, z którego powstały. W porównaniu do innych producentów wędzarni nie potrzebujesz żadnych brykietowanych zrębków. Za to możesz korzystać ze zrębków średniego rozmiaru (popularne rozmiary to KL04, KL06, KL08, KL10, KL12). A jeden zasyp wytwornicy wystarcza na około 6 godzin wędzenia.

Do nagrzania i utrzymania temperatury w komorze wędzarniczej zastosowanie znalazła grzałka rurkowa o mocy 1,8 kW pozwalającą wędzić również w niskich temperaturach otoczenia. Czujnik regulatora temperatury umieszczony bezpośrednio w komorze wędzarniczej pozwala na regulację i utrzymanie żądanej temperatury w zakresie do około 150 stopni* oraz pozwala na osuszanie wyrobów przed wędzeniem.

Jako materiał do izolacji termicznej został zastosowany korek. Jest to materiał naturalny o bardzo dobrych własnościach izolacyjnych, który pozwala na zachowanie cienkich ścianek komory wędzarniczej. Korek zarazem nie traci swoich właściwości oraz nie ulega rozkładowi z upływem czasu lub pod wpływem podwyższonej temperatury.

Wbudowany wentylator w wędzarni wymusza cyrkulację (termoobieg) i w efekcie równomierne rozprowadzenie ciepła oraz dymu w komorze. Specjalny mechanizm pozwala na sterowanie strumieniem powietrza w czasie suszenia oraz w czasie wędzenia wyrobów.

Wędzarnia elektryczna THW1905E została zaprojektowana i wykonana w Polsce. Poprzez wykorzystanie stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm do produkcji wędzarni, jesteśmy w stanie zapewnić najlepszą jakość produktu. Dzięki takiemu wykonaniu wędzarnia jest odporna na temperaturę, korozję i warunki atmosferyczne.

*Warunki atmosferyczne mogą mieć wpływ na temperaturę w komorze.

Szczegóły produktu

- Sterowanie manualne

- Wędzarnia wykonana w 100% ze stali nierdzewnej

- Moc grzałki głównej: 1,8 kW

- Moc grzałki wytwornicy: 140 W

- Maksymalna temperatura w komorze: ok. 150°C*

*Warunki atmosferyczne mogą mieć wpływ na temperaturę w komorze.

Wymiary

- Gabaryty z kominem (wys. x szer. x głęb.): 126 x 66,5 x 36 cm

- Wymiary komory wędzarniczej (wys. x szer. x głęb.): 82 x 52 x 33 cm

- Objętość komory wędzarniczej: ok. 140 l (odpowiada ok. 20 kg wsadu)

- Waga: ok. 34 kg

Wyposażenie

- Wytwornica dymu z regulacją ilości wytwarzanego dymu

- Wentylator do osuszania oraz wytwarzania i rozprowadzania dymu

- Regulator temperatury wędzenia

- Grzałka główna pozwalająca na wędzenie także w zimie

- Naturalna izolacja termiczna

- 5 prętów do zawieszania wędzonych potraw

- 2 aluminiowe siatki do wędzenia na poziomo z możliwością zmiany położenia

- Uchwyty do transportu wędzarni

- Komin z zasuwą

- Taca ociekowa ze stali nierdzewnej na spływający tłuszcz

- Termometr

- Zrębki wędzarnicze (4 litry)

Wysyłka

1. Rodzaje dostawy

W zależności od ilości i wagi zamawianych przez Ciebie produktów, wybranej formy płatności i własnych preferencji, możesz wybrać jedną z form dostawy:

  • Najszybciej i najbezpieczniej
    Firma kurierska - dostawa jest realizowana przez profesjonalną firmę kurierską DHL. Wybranie kuriera oznacza wygodę i pewność, że Twoje zamówienie dotrze na czas. Dodatkowo, na Twój adres email otrzymasz link do strony, na której na bieżąco możesz sprawdzić, gdzie znajduje się Twoja przesyłka.
  • Najłatwiej
    Odbiór osobisty ­to najłatwiejszy sposób odbioru zamówionych towarów - zapraszamy do kontaktu telefonicznego +48 697 907 828 w sprawie odbioru osobistego z naszego magazynu w Bytomiu.

 

2. Czas realizacji zamówienia

Wysyłki towaru realizujemy w ciągu 2-4 dni roboczych:

  • Zamówienia opłacane z góry wysyłamy, po zaksięgowaniu wpłaty, w kolejnym dniu roboczym.
  • Zamówienia pobraniowe wysyłamy w kolejnym dniu roboczym.

 

3. Koszt dostawy

Koszt dostawy na terenie Polski jest bezpłatny.

 

4. Dokąd wysyłamy? 

Produkty zakupione w sklepie dostarczamy na terenie Polski.

 

Masz pytania? Skontaktuj się z nami, a my pomożemy Ci dalej.

 

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Grzegorz
THW1905E

Po raz pierwszy wędziłem elektryczną wędzarnią więc nie mam porównania do innych. Ale porównując do dotychczasowego wędzenia w beczce jest bardzo wielki plus dla tej wędzarni. Zalety tej wędzarni to wbudowany wentylator do osuszania wędlin i rozprowadzania dymu (termoobieg), możliwość używania różnej wielkości zrębek nie zmusza do kupowania tylko jednego konkretnego producenta. Pomimo zimnego, silnego wiatru bardzo dobrze trzymała temperaturę. Miałem bardzo różny asortyment do wędzenia czyli kawałki szynki, schabu, boczku, fileta z kurczaka, do tego 7 kilo cienkiej kiełbasy, 2 grube kiełbasy i serki typu włoskiego oraz tofu. Weszło około 16 kilo, ale do 20 kilo dałoby radę jeszcze coś zmieścić tak żeby był luz i wędzonki nie stykały się ze sobą.

Pokaż kompletne dane

CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA

Ser wędzony z grissini i wędliną na płycie

Jakie zrębki mogą być użyte w wędzarni?

Specjalna konstrukcja wytwornicy dymu pozwala na korzystanie z szerokiego zakresu zrębków wędzarniczych, które są ogólnodostępne na rynku.

Do wędzarni polecamy zrębki średnie, które dostępne są tutaj.

Dodatkowo przy zakupie naszej wędzarni dodajemy do każdego zamówienia ok. 4 l zrębków.

Ponadto można stosować praktycznie każde zrębki, których rozmiar nie jest za mały (nie powoduje przesypywania się zrębków przez ruszt wytwornicy).

Popularne rozmiary to KL08KL10KL12.

Co daje izolacja?

Wędzenie odbywa się w temperaturze wyższej niż temperatura otoczenia dlatego nieizolowane ściany boczne wędzarni będą oddawały ciepło do otoczenia. Może to powodować różnice w temperaturze między górą a dołem komory wędzarniczej oraz większe zużycie energii potrzebnej do ogrzania komory.

W wędzarniach o mniejszej objętości (THW1901) nie jest to w ogóle zauważalne, ze względu na małą powierzchnię oddawania ciepła.

W modelach z większą komorą zastosowaliśmy izolację termiczną (korek), aby zapewnić jednorodną temperaturę wędzenia oraz obniżyć koszty użytkowania.

Dlaczego stosujecie korek?

Korek jest naturalnym materiałemo bardzo dobrych właściwościach izolacyjnych i pozwala na wykorzystanie cienkiego materiału do produkcji wędzarni. Zarazem nie traci on swoich właściwości oraz nie ulega rozkładowi z upływem czasu lub pod wpływem podwyższonej temperatury. Korek nie pyli oraz nie kruszy się przy temperaturach nawet powyżej 200 stopni. 

Dlaczego używacie grzałki o tak dużej mocy?

W naszych wędzarniach używamy grzałek o mocy 1,8 kW, aby umożliwić przypiekanie wędzonek.

Za słabe grzałki znacząco utrudniają i uniemożliwiają proces przypiekania.

  • PRZEDSIĘBIORSTWO RODZINNE

    Tradycja jest dla nas najważniejsza. Jako rodzinne przedsiębiorstwo stawiamy na własną produkcję w kraju oraz sami korzystamy i testujemy nasze produkty.

  • INNOWACYJNOŚĆ

    Jako źródło dymu zastosowaliśmy elektryczną wytwornicę dymu, która została zastrzeżona w Urzędzie Patentowym.

  • UNIWERSALNY ROZMIAR ZRĘBKÓW

    Dzięki temu możesz zachować swobodę w wyborze drewna lub producenta zrębków. 

  • GWARANCJA JAKOŚCI

    Dzięki zastosowaniu m.in. blachy nierdzewnej możemy zapewnić niepowtarzalną jakość produktów i ich odporność na temperaturę, korozję oraz warunki atmosferyczne.

1 z 4

PODOBNE PRODUKTY

1 z 4