Wędzarnia bardzo dobrze zabezpieczona do transportu, próba zrobiona na drugi dzień i bardzo jestem zadowolona. Po wyregulowaniu temperatury można zostawić i zająć się czym innym a wędzenie robi się samo. Podchodziłam od czasu do czasu sprawdzić, ale poza niewielką korektą termostatu nic nie trzeba było robić. Godzina suszenie i trzy godz wędzenie w temp 60, bez podpiekania.
Duży plus za czytelną instrukcję.
Wedzarnia zostala przeslana
B.szybko w moim przypadku doslownie w 3 dni.
Zdazylem ja juz wyprobowac i jestem b.zadowolony.
Polecam kazdemu kto lubi swojskie
Wyroby.
super sprzęt . Efekty wędzenia kapitalne. Prosta obsługa,a praktycznie bezobsługowa, Rozpalamy nastawiamy i możemy przy kawie czekać na smaczne wędlinki.
Polecam - żadnych uwag
Po raz pierwszy wędziłem elektryczną wędzarnią więc nie mam porównania do innych. Ale porównując do dotychczasowego wędzenia w beczce jest bardzo wielki plus dla tej wędzarni. Zalety tej wędzarni to wbudowany wentylator do osuszania wędlin i rozprowadzania dymu (termoobieg), możliwość używania różnej wielkości zrębek nie zmusza do kupowania tylko jednego konkretnego producenta. Pomimo zimnego, silnego wiatru bardzo dobrze trzymała temperaturę. Miałem bardzo różny asortyment do wędzenia czyli kawałki szynki, schabu, boczku, fileta z kurczaka, do tego 7 kilo cienkiej kiełbasy, 2 grube kiełbasy i serki typu włoskiego oraz tofu. Weszło około 16 kilo, ale do 20 kilo dałoby radę jeszcze coś zmieścić tak żeby był luz i wędzonki nie stykały się ze sobą.
Wczoraj pierwszy raz wypróbowałem zakupioną wędzarnię. Sam proces wędzenia w zasadzie bezobsługowy. Po latach spędzonych godzin nad kontrolowaniem wędzarni tradycyjnej wczoraj pozostawiłem wędzarnię termostatowi i wyjechałem na 2 godziny na zakupy przedświąteczne. Zapach dymu nie jest taki ostry jak przy wędzarni tradycyjnej. Nasza córka, która nigdy wcześniej nie jadła wędzonych wyrobów z powodu intensywności dymu - wczoraj skusiła się i sama była zdziwiona jak jej smakowały :) Bardzo dziękuję właścicielowi Termowind, który doradził mi która wędzarnia będzie dla mnie najlepsza - i się nie pomylił. Wsad 7 kg kiełbasy + 3 kg schab i boczek bez problemu wszedł i jeszcze był luz. Zrębki - przez 6 godzin zużyło się trochę więcej niż 1/2 pojemnika.
To już trzeci rok jak korzystam z tej wędzarni.
W zeszłym roku wędzenie raz w miesiącu bez względu na porę roku.
Bardzo dobrze "dymi". Dodatkowo suszę / wędzę w niej śliwki i paprykę Chili. Bardzo dobry kontakt ze sklepem.
Polecam i pozdrawiam,
Składa się ją prosto jestem już po pierwszych wędzeniach jest idealna. Wcześniej wędziłem na drewnie w wędzarce którą sam zbudowałem.Naprawdę teraz to wędzenie jest super.Dziękuję Panu Bogdanowi,który cierpliwie odbierał moje telefony i odpowiadał na pytania.Firma i obsługa godna polecenia.Pozdrawiam
Kontakt ze sklepem bardzo fachowy i sympatyczny. Pierwsze wędzenia już za mną. Zdobywam doświadczenie... Drobne uwagi do konstrukcji: -sterowanie umieszczone jest bardzo nisko i szczególnie dla osób starszych może być trochę niewygodne; - przewód, moim zdaniem, powinien być umiejscowiony z boku lub tyłu urządzenia. Generalnie urządzenie zgrabne i ...dobrze dymi. Godne polecenia.
Od tego czasu w sklepie nie kupuję wędlin. Regularnie 2-3 razy w miesiącu wędzę szynki, piersi z kurczaka, ryby, sery białe i żółte oraz kiełbasy o każdym przekroju. Zaczynając od kabanosów, kończąc na krakowskiej, czy szynkowej. Słuchajcie polecam wędzarnie. Warto jeść zdrowo. Pozdrawiam zawsze życzliwego, posiadającego fachową wiedzą Pana Bogdana
Odebrałem towar u producenta. Człowiek poświęcił mi tyle czasu na omówienie sprzętu ile potrzebowałem. Wszystko pokazał co i jak. Jestem bardzo zadowolony z wędzarni oraz z efektów wędzenia. Szczerze polecam wędzarnie jak i obsługę.
Oprócz tradycyjnej wędzarni zakupiłem elektryczną ponieważ nie zawsze jest czas na pilnowanie temperatury.Jestem bardzo mile zaskoczony ponieważ pierwsze wędzenie było przy prawie -10° i naprawdę nie było problemu z utrzymaniem wymaganej temperatury.Mięsko wyszło pyszne.Jedynie co mnie zastanawia to to,że zasobnik generatora dymu miał wystarczyć na 6h a u mnie wypiło się już po 3h.Zobaczę przy następnym wędzeniu.Jestem bardzo zadowolony i polecam i całego serducha.
Świeży zakup (Termowind 1901) początkującego wędliniarza - spełnia w pełni moje oczekiwania. Przed zakupem nastąpił kontakt telefoniczny i konsultacja co do poprawności wyboru typu wędzarni. Polecam taką rozmową i rzetelną doradę Producenta i Dostawcy. Wędzarnia perfekcyjnie wykonana i bardzo łatwa w obsłudze. Generator dymu prosty ale za to skuteczny w użytkowaniu. Wędzarnia ustawiona na strychu a kominek wyprowadzony powyżej połaci dachu. Ten zabieg z mojej strony się sprawdził chociaż pełny zasyp zrębek wypalił się już po niespełna trzech godzinach. Podejrzewam że wyprowadzenie kominka powoduje wzrost ciągu i szybsze zużycie zrębek ( grzałka generatora oczywiście wyłączona po 10 min. wyłączona ) Pewnie taki przypadek podłączenia wymagałby ograniczenia ( może regulacji ) prędkości nawiewu wentylatora. Jeszcze zbyt wcześnie na sugestię muszę poeksperymentować z całkowicie przymkniętą przepustnicą nawiewu. Jedyna sugestia która mi się nasuwa to zmiana lokalizacji wyprowadzenia kabla zasilającego ( sugerowałabym w tylnej ściance wędzarni ). Generalnie zakup i wykonanie uważam za znakomity. Reszta już tylko w moich rękach. Pozdrawiam: Robert
Maszyna śmiga aż miło. Mam termometr bezprzewodowy z trzema sondami i to też robi świetną robotę.Gabaryty i waga wędzarni w sam raz dla 4 osobowej rodziny. Nic nie mrożę na przyszłość, wszystko idzie na bieżąco. Konstrukcja prosta i łatwa do utrzymania czystości. Biorę to maleństwo na blat do kuchni i w kilka minut jest jak nowe. Lekka, zgrabna, łatwa i przyjemna w obsłudze; jak kochanka -;)
Czysto, dokładne,po prostu super, wędzenie jest jest przyjemnością,nie sprawia żadnych trudności,instrukcja nawet na drzwiczkach dla wiedzopornych. Polecam tę wędzarnię wszystkim, naprawdę warta uwagi, wędzenie staje się przyjemnością.
Rozmiar do prywatnego użytku jest idealny. Wędzenie przy delikatnym mrozie jest jak najbardziej ok. Przy dużych mrozach nie wędzidłem. Ogólnie bardzo wygodne rozwiązanie, wędliny, kiełbasy wędzą się super. Kontakt ze sprzedawcą bardzo dobry. Polecam!
We wtorek w południe rozmowa, wieczorem podjąłem decyzję,środa święto, w czwartek SMS od DHLa, że jutro u mnie będą, i byli dzisiaj o 9 rano -:). Sprzęt bardzo staranie zapakowany,bez kilogramów śmieciowych wypełnień. Wyjąłem,obejrzałem; wędzarka równie staranie wykonana i z wielką precyzją. Złożyłem, wszystko idealnie pasuje i stwierdziłem, że nie będę jej używał, taka ładna jest, jeszcze się osmoli-;))) Eeee, tam umyje się, jutro pierwsza zadyma !
Wedzarnia jest dobrze wykonana i bardzo łatwa do utrzymania w czystości. Polecam.
Przyznaje wędzarnia sprawuje się idealnie. Robiłem szynki, balerony, kiełbasy oraz sery typu oscypek. Rewelacja wędliny- tak twierdzą Ci, którzy ich próbowali. Dodatkowy plus to łatwość mycia wędzarni, ponieważ jest rozbierana. Następny plus to, obsługa w sklepie- zawsze pomocny Pan Bogdan. Przy pierwszych działaniach dostępny pod telefonem nawet w święta. Wielki szacunek dla Niego za fachową i szybką obsługę.
geiles teil und ich brauche keine teuren rundkuchen oder pellets jetzt noch eine automatische startung dann ist es perfekt liebe grüße aus Österreich
Widać ze producent stawia na dobry kontakt z klijentem i chce go zadowolić. Wędzarnię (taką z elektroniką) kupiłem kilka miesięcy temu. Nigdy wcześniej nie wędziłem teraz praktycznie nie kupuję wędlin w sklepie. Wędzonki bez problemu wytrzymują 2-3 tyg w lodówce. Częstowałem znajomych po degustacji wyrazili chęć zakupu. Trochę uciążliwe jest czyszczenie filtra i wytwornicy dymu ale można się przyzwyczaić.
zarówno wędzarnie, jak i sprzedającego. Świetny kontakt, błyskawiczna wysyłka. Decydując się na zakup obawiałem się trochę czy blacha 0.8 mm nie będzie za cienka, ale jest ok. Urządzenie bardzo stabilne, generator też działa bezproblemowo.